FERIA  DEL  LIBRO   EN  BENALMADENA  

22  DE  ABRIL  DE  2023.

Con  la  exposicion  y  firma  de  mi  trilogia:

 "   Anecdotas de  Hoteles"

"Historias, Hoteles  y  Humor"

" Por   los  Hoteles  del  Mundo"

Firma  y  venta  de  libros.

The new age of communication: SOCIAL NETWORKING

The new age of communication: SOCIAL NETWORKING is updating the media, information-communication alive, faster, upgrade, possibility of traces of products, exchange of views of consumers and customers, launch new offerings, ultimately they know directly our products that come into our stores.

Web pages increasingly widespread, allow us to view the facilities, their location, have a large graphic content and good descriptive pictures and videos with internal and external of the hotels, their facilities and the various deals offered.

There is some concern or fear of how certain pages can be used in networks such as facebook or blogs. This fear is seen when there are many references or complaints of any same establishment and presumably can be certain groups who might be plotting to create a bad image of a complex for some specific reason.

The technologies are advancing and the hotels are incorporated in all fields, have been implementing systems today could not do without them, because the client demands it as a necessity rather, an example, increasingly there are hotels that offer free WiFi as a plus more for their clients. Many tourists who travel with their laptops, Ipod., Etc. the world today is served by all these means.

   The computer is already present not only at receptions, today the computer terminals reach all departments, making any kind of information is communicated to all departments, avoiding the old internal memo or communication, alertness and agility these media make us more operational, more effective communication flow between management-worker-management leads to improved service.

The computer is already present not only at receptions, today the computer terminals reach all departments, making any kind of information is communicated to all departments, avoiding the old internal memo or communication, alertness and agility these media make us more operational, more effective communication flow between management-worker-management leads to improved service.

And computer technology is already present in all departments without exception has been the time when technical services needed to be revised watches to check the pressure, control controls the air conditioning and heating, open close valve, cut off lights consumption etc. etc.., now all this is managed and administered from a computer, with something very important as control of resources, energy, where he graduated temperature rooms, bedrooms, energy consumption, gas, electricity and other like water and so on. all from an office.

Logically and referring to the first chapter on social networks and their impact, there are hotels where their managers some of the obligations you have is to go early in the nets and see how your product is located, to receive comments, complaints or suggestions and From this first contact with the networks have a daily assessment of how the situation. Also in the commercial departments of revenue manager know the importance of these technologies and media.
When we want to check and collate as is the market as our competition goes, there are several formulas to manage them, networks are more and also a snapshot, so it is important to have updated our pages and be active. The email was a breakthrough in commercial terms by rapid and direct communication, but also the beginning there were these fears, which could come into our privacy, in this section to be that the risk has decreased, although occasionally we suffer of the famous computer viruses.

As a point again, the growing importance of the number of enterprises of all types and activity that have accounts with Facebook, to publicize their products and make a feedback and feed back information to achieve an increased benefit to both the company and its customers.
Internet began in the U.S. Army as a means of communication, and we know the magnitude it has taken and the invaluable information available today in seconds, because with something like Facebook is going on, I started to use young people to exchange photos and communicate and older said it was another way to chat, but we are already seeing the result at business with major firms and hotel companies.

The technology advances and we have to to go together to keep up and not to be isolated ( outdated )

 Jose  Aguilar

Ante la crisis, dejarse llevar o luchar contra ella.

Probablemente   la  palabra  “crisis “será   “trending topic “en  estos momentos  por  desgracia  y  según todas las  previsiones   incluso  las  mas  positivas esto se  puede  alargar  muchos  meses mas  de  lo que  nos  podemos  imaginar.

Desde  que  nos  despertamos todos  los  medios  de  comunicación escritos, visuales y  redes  sociales, somos  bombardeados con  noticias negativas   sobre  la  economía  nacional e  internacional, cierre  de  empresas, y sigue  una  larga  lista de noticias con un  panorama desolador y  que  es  conocida  de  todos.

Si  hablamos  que  la  “ POSITIVIDAD ”  es  la  que  atrae  esas  vibraciones que  nos  hacen contaminarnos  de emociones de  alegría, animo, bienestar y seguridad, veamos  la  manera de  beneficiarnos y hacer  participes  a  cuantos mas  mejor.

Según la  pirámide de  Maslow se  pueden aplicar  técnicas que  nos  ayudaran a  conseguir unas  metas, creer  en  lo  que  queremos  conseguir y  aquello  acabará   sucediendo.

Las frases positivas para motivarnos  en momentos de flaqueza. Por ejemplo, "  Hay que tener  una   convicción, soy fuerte y capaz de manejar cualquier situación" o "esto es estresante, pero puedo superarlo, puede ser de  gran  eficacia, y  más cuanto más la repitamos y creamos en esas afirmaciones, acabaremos  viendo los  resultados

A algunas personas les funciona muy bien pensar "hasta  aquí" cuando tiene pensamientos llenos de  “negatividad”  y luego repetirse mentalmente una afirmación positiva creíble.

Personalmente soy  optimista pero haciendo un recorrido de  los muchos años de  vida  personal y profesional la  suerte  de  haber  tenido una  mentalidad  positiva daría  para  un  libro pero   en esta  ocasión se  trata de  un  pequeño  articulo  para  mi  blog. Puedo asegurar no solo  por mi,  sino  por  las  personas que  me  han rodeado en los  negocios, trabajo, familia y amigos que he  sido siempre  agraciado por  la  suerte, aunque   la  suerte  dicen que  no viene  sola   hay  que  buscarla y  ahí es  donde   he  puesto mi  empeño y de  ahí también  el resultado obtenido utilizando la  mentalidad  positiva lógicamente  apoyada  por  otros  conocimientos.

El quedarse  envuelto  e  inmóvil con situaciones negativas y llena  de   problemas  no  nos  dejará espacio  en  nuestra  mente para  combatir ese  deterioro. Tenemos  que  actuar cuanto antes con soltura y  sin  ningún tipo de  atadura para dar un cambio radical de   aquello  que  nos  crea  ansiedad, tristeza y se  apodera  de  nosotros y de  nuestro entorno.

No  nos  podemos  dejar llevar  aunque la  situación se  generalice porque  de  ninguna forma nos  vamos  a  beneficiar, los  pensamientos  hay que  dirigirlos  hacia  otro futuro, pensando que  el inmediato  nos  aportará ocasiones de mejora en  muchos  aspectos, hay  que  ir  creando   el  clima  adecuado para que  las  circunstancias se  vuelvan  favorables.

No podemos estar pasando una  situación complicada y llena de  problemas y no reaccionar y pensar que  eso tiene un  corto recorrido y que lo vamos a  conseguir.

Nada  queda  estático  en el  tiempo, casi  todo sufre  alteraciones por  razones  de  la  naturaleza y  por  mucho que se  propongan algunos  en  hacerlo  mal,  el  destino y nuestra forma de actuar  hará que  se  produzcan esas  ideas  positivas.

Al  igual  que  a  los  ríos  no se  les puede  cambiar   su cauce porque  la  naturaleza los  reconduce a sitio  original, nuestra  mente  no esta  hecha  para  gestionar  mal así que  hay  que  ponerla a  trabajar para que  haga  su  función lo mejor  posible  y esta  será  la  forma que  veamos  los  resultados.

Aprovechar los  momentos difíciles para  documentarnos, formarnos, estudiar, analizar situaciones que  han provocado cambios útiles  e  importantes,  bien sea  en la  historia, en empresas , en colectivos, en negocios en cualquier  actividad porque la  maldita palabra  pasará pero tenemos  que estar  preparados para estar en esa  parrilla de  salida.

Es importante trabajar la positividad sin reprimir las emociones negativas, sin evitarlas, éstas deben ser escuchadas pero sin recrearse o instalarse en ellas. . Hay que aceptar que en ocasiones nos veremos embargados por emociones negativas. "Lo que resistes persiste, lo que aceptas lo puedes trascender"   de Carl Jung.

El pensamiento positivo o positividad es una filosofía de vida, pero tenemos  que  convertirlo  en hábito y como todo hábito lleva tiempo acostumbrarse.

Hay que  persistir y tener  paciencia  Todo tiene un recorrido pero  si   lo  enfocamos  adecuadamente llegaremos al final pero dentro de un  proceso feliz. Disfruta el proceso de convertirte cada día en una persona más positiva, consciente y optimista, esto acabará reflejándose también en tu vida y  entorno. 

José Aguilar

LOS HOTELES Y LAS REDES SOCIALES

LOS  HOTELES Y LAS REDES  SOCIALES

La nueva era de  la  comunicación las  Redes  Sociales,  son la  actualización de  los  medios, información-comunicación  viva, con  mayor  rapidez, actualización inmediata, posibilidad de  hacer  seguimientos de  los  productos, intercambio de  opiniones  de  los  consumidores  o clientes, lanzar  nuevas  ofertas, en definitiva  que  conozcan directamente nuestros  productos y que  puedan  entrar en  nuestros  establecimientos.

Las  paginas  WEB cada vez  mas   extendidas,  nos  permiten visualizar  los  establecimientos, su  ubicación, disponen de un amplio  contenido grafico y bien descriptivo, con fotos y videos internos  y externos  de  los  hoteles, sus  instalaciones y de  las  distintas  ofertas que  ofrecen.

Existe una  cierta  preocupación o  el temor  de  como  pueden ser  utilizadas  ciertas paginas   en las  Redes   , como  facebook , o  los  blogs. Este  temor se  aprecia  cuando existen  muchas  referencias  o  quejas de   algún mismo  establecimiento y se  presume  que  pueden ser  ciertos  grupos que  pudieran estar  confabulados para  crear  una  mala  imagen de  algún  complejo por  alguna  razón determinada.

En  el  caso que  algo  tuviese  relación serviría  para  que  el  establecimiento tomará las  medidas  oportunas si de verdad ellos  ven y  valoran los  fallos o deficiencias  en instalaciones  o servicios para  mejorarlos o  en  caso  contrario para  hacer la  publicidad  contraria sobre  algo que  no es  real.

De  otra  parte existen cantidad de  comentarios positivos  y  además  constructivos que  aportan gran  información para  aquellos  establecimientos que  siguen  entre  otros medios  a  las  redes y además  sirven  para  sondear como  es  el desarrollo en general de su  complejo  hotelero, si  los   clientes  reciben aquello   que  estos   ofertan  en sus  paginas, también   para  modificar implantar o crear  otras  iniciativas en  definitiva  una  forma   mas de  hacer mas competitivas a  sus  empresas.

Las  tecnologías  siguen avanzando y los  hoteles las van  incorporando en  todos  sus  campos, se  han  ido implantando  sistemas que  hoy  en día  no se  podrían  prescindir  de  ellos, porque  el  cliente lo demanda como una  necesidad mas, un  ejemplo, cada  vez  mas hay  hoteles  que ofrecen  WIFI gratis  como  un  plus  mas  para sus  clientes. Son  muchos  los  turistas que  viajan con  sus  portátiles, Ipod., etc. el mundo  actual está comunicado por  todos  estos  medios.

  La  informática  está ya  presente  no  solo  en  las  recepciones, hoy las  terminales  de  los  ordenadores llegan a  todos  los  departamentos, con lo  cual   cualquier  tipo de  información es  comunicada a todos  los  departamentos, evitando  los  antiguos  memorándum internos  o  comunicaciones, la viveza y  agilidad de estos  medios  hacen que seamos  mas  operativos, mas  eficaces, el  flujo de  comunicación  entre dirección-empleados-dirección nos  lleva  a prestar   mejores  servicios.

La  tecnología y la  informática  ya  está  presente  en todos  los  departamentos sin  excepción ha  pasado el  tiempo cuando en servicios  técnicos había  que  revisar  los  relojes  para  comprobar  las  presiones, controlar los  mandos  del  aire   acondicionado y la  calefacción,  abrir  cerrar  válvulas, cortar  luces   para  bajar  los  consumos etc. etc.,  hoy  todo  esto  se  maneja  y administra  desde  un  ordenador, con  algo  muy  importante como el  control de  los  recursos, energéticos,  donde  se  gradúa  la  temperatura de  salones, habitaciones, consumos  energéticos, gas, luz y  otros  como  agua  etc. y  todo desde  un  despacho.

Lógicamente y refiriéndome  al primer  capitulo  sobre  las  redes  sociales  y  su  impacto, ya  hay   hoteles  donde  sus  directivos unas de  las  obligaciones  que  tiene  es  a  primera  hora entrar  en  las   redes  y ver  como  esta  situado  su  producto, que  comentarios  recibe, quejas o sugerencias y  a  partir   de  este  primer  contacto directo con las  redes  tener  una  valoración diaria  de  como está  la  situación. También en los  departamentos comerciales los   revenue  manager saben de   la  importancia de  estas  tecnologías y medios.

Cuando  queremos  comprobar  y  cotejar  como  está  el  mercado, como va nuestra  competencia, existen varias  formulas  de  gestionarlas,  las  redes  son una  mas  y además instantánea , por  ello es  importante  tener  actualizada  nuestras  paginas y  que  sean  activas. El correo  electrónico supuso un  gran avance en términos  comerciales por  la  rapidez y directa  comunicación, también  al  principio  existían esos  temores sobre, el que  podrían  entrar  en  nuestra  privacidad,  en este  apartado  para  ser  que   el riesgo  ha  disminuido, aunque alguna  que  otra  vez  padezcamos de  los  famosos  virus  informáticos.

Como un  apunte  mas,   la  importancia cada  día  mayor de la cantidad de    empresas  de  todo  tipo y  actividad que  tienen cuentas  abiertas  en Facebook, para dar a  conocer  sus  productos y hacer un feed-back y  retroalimentarse de información para  logar un  mayor  beneficio tanto  para  la  empresa  como  para  sus  clientes.

Internet comenzó  en el  ejercito americano como un  medio de  comunicación, y ya  sabemos  la  magnitud que  ha  tomado y la incalculable información de  que disponemos hoy  en día  en segundos, pues  con  Facebook está  sucediendo algo  parecido ,  lo  empezaron a  utilizar  los  jóvenes para  intercambiarse  fotos y comunicarse  y  los mayores  decían  que   era   otro  forma de  chatear , sin embargo ya  estamos  viendo el  resultado a  nivel  empresarial con las  mas  importantes  firmas y  compañías  hoteleras.

La  tecnología  avanza y tenemos  que ir de la mano para  mantener el  paso y  para  no  ser  sobrepasados  y  quedarnos  aislados.

José  Aguilar

LOS HOTELES Y LAS CERTIFICACIONES " Q " DE CALIDAD E ISO 14001 MEDIOAMBIENTE

Mucho hablamos y trabajamos con  empresas hoteleras, restauradores y  profesionales del sector sobre  la   Calidad  y  el   Medioambiente, pero   ¿ estamos  verdaderamente   concienciados  y sabemos de  la  importancia  de  estos  dos  aspectos  y  la   repercusión  económica  que puede  representar  para  las  empresas?.

Hace  bastantes  años el  numero de  hoteles  en  España era  muy  inferior lógicamente  a  los   que  tenemos  hoy,  debido  al  gran desarrollo turístico y  el  boom de  esos  años  en  todo el territorio  nacional aunque  con  mayor  incidencia  en  las  zonas  como la   Costa  del  Sol, Islas  Baleares,  Islas  Canarias. Costa  Levantina, Costa  de  Cádiz,  Costa  Brava  y luego  las   zonas  de  interior.

Hoy se  comenta  incluso  se  hacen  comparaciones  con  los  hoteles y  los  profesionales de  antes  y  los  de  ahora, todos   sabemos  que  las  comparaciones  son  odiosas pero  es  una  forma  mas  de  ver  las  diferencias,  siempre  que  se  utilicen  criterios  constructivos con racionalización  y  que  aporten  un  plus.

Hubo una  época donde  los  hoteles podían  mantener  unas  plantillas que  hoy se  hace  impensable por  un factor  determinante  en todo  negocio que  son los  costes  y  sobre todo en una  industria  donde  nada  se  almacena es el día a día.  Esto facilitaba  entonces  a muchos  iniciantes   en el mundo del turismo  el  poder   aprender  una  profesión junto a grandes  profesionales que hoy algunos  son  profesores  en  escuelas de  turismo, directivos, empresarios  y  otros  por  cuestiones de edad  se  han  jubilado pero que  dejaron una  huella de  lo  que  es  la  delicadeza y el arte  en  llevar  una  profesión y  el aprender cada  día.

Dicen y  con razón  que los  empleados  somos caro para  los  hoteles como para  cualquier  empresa, pero  hay  algo que debemos  valorar  y  es  que si tenemos algo  caro  tiene que  obedecer a  su calidad,  para  ello tenemos que  gestionar  bien esos recursos para  que  su  desarrollo nos  aporten lo que  necesitamos  para  que  lo que  ofrecemos sea de  necesidad  para  los  clientes, nos valoren y nos  aporten beneficio.

Optimizar  los  recursos  humanos no solo   por  su  rendimiento sino  para el enriquecimiento   entre la    empresa-trabajador.

Las  certificaciones son  una   garantía que  sirve  para  que  los  clientes  comprueben esa  diferencia  entre  hoteles  certificados  y  no certificados y  es una  forma  mas  de  ser  mas  competitivos por  lo  que  conlleva   el  cumplir  las  exigencias del certificado.

Pues  bien y  los  hoteles  que  no están certificados que  son la  mayoría saben de  la  importancia y  el coste  económico y  las  ventajas  y beneficios  que  les  proporciona los  cumplimientos de  estos  certificados.¿ pero se  proponen de  verdad  en  ese  empeño por  ofrecer  a lo que  los clientes  lo que  demandan y que ofertan ?

Hay  muchos  conceptos  que  todos  conocemos a  nivel  domestico y  el trabajo que  supone cumplirlos, pero  cuando son llevados  al   mundo empresarial lógicamente   toman otra  dimensión y cuestan un enorme esfuerzo  el llevarlos  a cabo  sobretodo  cuando  tenemos  que  contar  con la  participación de  un  numero elevado de  personas.

Por  ejemplo  en el  ahorro, si  estamos  certificados  en  la  ISO 14011 sabremos  como utilizar  todos  los  recursos  energéticos de  una  empresa, que  hacer   con   todos  los  residuos, la  importancia  del reciclaje y  el  aprovechamientos  de  los  bienes, los  consumos de  agua, energías varias, butano electricidad  etc. etc. sin  embargo si  no  podemos o  no es  el  momento de  certificarnos debemos  saber  todos  estos  conceptos  mencionados  porque  va  a  repercutir positiva  o  negativamente en la  empresa, aunque  esto representa  una  labor  encomiable para  las   personas  responsables y  mandos no solo  el  conocerlos sino   transmitir  y concienciar a  todo el  personal

Lo  mismo  sucede  con  la  “Q “ de  Calidad, son muchos los  establecimientos que  no están  certificados pero no por  ello deben  persistir y  apostar para  que  la  empresa  y  que  sus  profesionales sean de  una  categoría  excepcional junto a sus  instalaciones  y aprovechar  también los  recursos manteniendo una  formación  continua  del  personal apoyados  por   motivación y optimismo en el trabajo.

Como  conclusión  la  importancia de  las  certificaciones nos  tiene que  hacer  reflexionar que si no  podemos  o no queremos; el status y compromiso  con  los clientes debe  ser  el primer  arma  para  combatir y  mantener el  buen servicio y  esa   atención al cliente,  puesto  que  ello  va el  mejorar  nuestros  costes  y  nuestra  producción cuyo resultado  final serán los  beneficios.

José  Aguilar

LOS HOTELES Y SUS ESTRELLAS

LOS  HOTELES  Y   SUS  ESTRELLAS

Recuerdo que hace años cuando organizábamos nuestras vacaciones y  viajes  no disponíamos de  Internet, teníamos  a las  agencias de  viaje,  donde  un  personal con  una  atención exquisita y bien documentados nos  informaban  con toda  seria de  detalles de  la  gran  oferta   que  tenían, con folletos a  color  y unas  buenas  descripciones de   países, lugares  de  interés   para  visitar, la  cultura,  monumentos, gastronomía y  los  hoteles de  diferentes  categorías, indicándonos  si  estaban cerca  de  playas  o  eran  hoteles  situados en  el centro de  la  ciudad y  que  se  acomodaran  al  presupuesto que  nos  habíamos  marcado.

En ese  gran  abanico y ofertas, existían y existen como hoy  paquetes turísticos donde tenías incluido hoteles  de  diferentes  estrellas,  billetes de avión, tren o autobús, un  amplio y  variado  programa de  excursiones, visitas a monumentos, etc.

Los precios lógicamente  oscilaban  según la  categoría del establecimiento hotelero con lo cual el  número de  estrellas  era  el referente  y lo que marcaba la  diferencia entre  ellos.

Hoy tenemos hoteles desde  “1  a   7  ESTRELLAS “ de estos  últimos   existen   tres  en el  mundo el  primero  y  mas  conocido EL BURG AL ARAB en  Dubai, el  segundo   el  TOWN HOUSE GALLERIA en  Milán  con  solo 24  suites y un  tercero en el  Caribe  SEVEN STAR RESORT en  Las  Bahamas.

En  España se  espera  inaugurar hacia el  2013 en la  ciudad de  Granada un hotel de   7 ******* que se llamará BALÚA FENICIA.

Por  cierto que los  de  6 ESTRELLAS  han  quedado desiertos o al  menos  no conozco ninguno

A medida que  se  quieran ir  aumentando las  estrellas veremos   cada vez  mas  sofisticación y extravagancias  hasta  limites  insospechados para  aquellas fortunas que  puedan pagarlos y  disfrutarlos, pero hablamos de  “excepciones” en estrellas  en  servicios y en instalaciones.

Hoy   hay  una  gran  preocupación en el sector  turístico en general por  el descenso  en  la  calidad de  servicio  que  prestan  muchos  establecimientos. Existen  cantidad de  hoteles en  Europa  y lógicamente  en  nuestro  País,  un   gran  numero de  hoteles  de   5 ***** GRAN LUJO pero nos  encontramos que existen algunos de estos  bellísimos  establecimientos con una  espectacular  oferta de  servicios, modernas  instalaciones pero el  servicio no está a  la  altura  de  esas  estrellas  que  marcan la  categoría  y diferenciación con las categorías  mas bajas y  no  toda  la culpa  se  le  puede  echar  a  los  profesionales.

Hubo quien hizo una  apreciación digna  de  analizar y  el  porque   sufrimos  este  deterioro y  dijo lo siguiente “ quiero un hotel de   cuatro  estrellas  que  dé el servicio de  uno de  cinco, pero que el  coste  sea  de  uno  de  tres “  sinceramente  el tres  en  uno  solo  existe  en spray   sabemos la  utilidad  que  tiene.

En estos momentos la  calidad de los  servicios y productos en lo que se  refiere a  la  restauración son   pocos los establecimientos  que se  adecuan  a  las  estrellas lo que  en  cierta  medida desconcierta  al cliente  entre  lo  que  paga y lo  que  percibe de  acuerdo a  la  categoría  del establecimiento

La situación actual  requiere de ajustes necesarios para que la  explotación pueda  dar  unos  resultados satisfactorios,  pero los  recortes que se  están  realizando  en el sector son la  gran mayoría en  personal con un  mal equilibrio coste-servicio-resultado

¿Cuantas veces  hemos  sido  sorprendidos por  un  excelente servicio o calidad?